НОВЫЙ САНПИН И ПИТАНИЕ В ШКОЛЕ

     Уважаемые родители, с 1 января 2021 года в России вступают в действие новые санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН
2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", которые утверждены постановлением главного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 года №32. Они будут действовать до конца 2027 года. Новый СанПиН учитывает особенности для взрослого и детского населения, инвалидов и лиц, нуждающихся в особом питании, а также при его реализации в детских садах, школах, больницах, социальных и специализированных учреждениях.
Новые правила коснулись и детей, нуждающихся в лечебном и диетическом  питании.
Раздел XIII - особенности организации общественного питания детей
8.2. При организации общественного питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании в организованных детских коллективах,
должны соблюдаться следующие требования:
8.2.1. Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с
представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача.
Индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача).
8.2.2. Выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем
ответственных лиц, назначенных в организации.
8.2.3. В организации, осуществляющей питание детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, допускается употребление детьми готовых
домашних блюд, предоставленных родителями детей, в обеденном зале или специально отведенных помещениях (местах), оборудованных столами и
стульями, холодильником (в зависимости от количества питающихся в данной форме детей) для временного хранения готовых блюд и пищевой продукции, микроволновыми печами для разогрева блюд, условиями для мытья рук.

Система контроля за организацией горячего питания обучающихся состоит из:

– внутреннего школьного контроля;

– родительского контроля;

– контроля со стороны учредителей и органов исполнительной власти Свердловской области.

По вопросам организации горячего питания обучающихся в Свердловской области родители могут обратиться через госуслуги: https://www.gosuslugi.ru/10090/1

 МР 2.4.0180_20_Родительский контроль за организацией горячего питания.pdf (скачать) (посмотреть)

 Приказ "О введении родительского контроля"

 Приказ "О комиссии по родительскому контролю за питанием"  

 Положение о родительском контроле за организацией горячего питания обучающихся

Родительский контроль:

 Форма оценочного листа.pdf (скачать) (посмотреть)

Памятка родителям о необходимости здорового питания школьника. Рекомендации школьникам. (скачать) (посмотреть)